阿联酋受欢迎的泛亚餐厅和咖啡馆

泛亚洲美食是当代融合美食中最受追捧和引人入胜的领域之一,灵感来源于东亚国家丰富多彩的传统美食。Great List 汇编了迪拜七家最著名的专注于多元文化美食的餐厅名单。

Zuma

这家现代日本料理餐厅提供的菜单包含了对传统亚洲菜肴和泛亚洲美食的多样创意诠释。菜单从黑鳕鱼可乐饼到搭配新鲜松露的蘑菇火锅应有尽有。位于主用餐区上方二楼的休息酒吧值得一游。在这里,您可以享用经典鸡尾酒的独特版本和使用如木槿花浸泡、柚子水或自制日本可乐等原创亚洲食材调制的创新混合饮品。我们建议提前预订。

Din Tai Fung

这是一家源自台湾的大型国际连锁中餐和泛亚洲美食餐厅的分店。它是全球最成功的餐饮企业之一,提供舒适多样的休闲亚洲菜肴。来这家餐厅品尝招牌蒸饺小笼包,这标志着鼎泰丰帝国的开始,以及传奇的辣黄瓜开胃菜、典范的甜酸鸡、卓越的蒙古风味牛肉配蔬菜和炸酱面。最新的菜单添加包括麻婆豆腐,这是一道川菜的主打,经过完美调整以适应欧洲人的口味和辣度。

Electric Pawn Shop

这家酒吧和餐厅以其出色的亚洲美食而闻名,是该地区著名DJ Lobito Brigante的创作,他是1970年代城市文化和纽约唐人街波希米亚美学的忠实粉丝。菜单提供了一个折衷而愉悦的韩国、日本、四川和泰国美食混合,特色菜肴灵感来自现代泛亚洲经典。亮点包括金枪鱼塔塔、搭配柚子蒜泥的蟹沙拉、照烧牛肉和北京鸭三明治等。该餐厅还拥有精致的酒吧菜单,提供独特的鸡尾酒。一定要尝试一下Love Hotel 75,里面有柚子冰沙。

Kokoro

这家城市美食咖啡馆和日本料理餐厅以其卓越的手卷而闻名,其中最出色的是辛辣腌制金枪鱼。其他受欢迎的菜单项目包括用海藻制作的绝妙沙拉、搭配中式腌黄瓜、西红柿、脆蒜和青葱的沙拉,以及招牌生鱼片,包含蓝鳍金枪鱼、三文鱼、扇贝和琵琶鱼。Kokoro的菜单很小,就像它的店面一样,您无法预订桌位,但您绝对应该至少去一次。

Shanghai Me

这家位于DIFC的亚洲餐厅提供多样化的菜单和受东亚烹饪传统启发的卓越菜肴。一定要探索丰富的春卷、点心和其他亚洲饺子的选择。内部装潢反映了1930年代后帝国中国首都的美学,营造出优雅的氛围,吸引了愉快的客人群体。在工作日,访问Shanghai Me享用商务午餐是提升心情的最佳方式之一。选择快速午餐,包括越南河粉和炸猪排三明治,工作日中午12点至下午3:30提供。

3 Fils

现代日本料理,俯瞰港口。这是迪拜最成功和最具魅力的餐厅之一,持续更新菜单,提供季节性菜品和引人入胜的烹饪合作。常规菜单中,您可以找到搭配金枪鱼和黑鱼子酱的可颂(请向服务员确认并在有货时点单)、和牛A5牛肉三明治、搭配柚子酱的三文鱼生鱼片和辛辣牛肉塔塔。如果您计划在晚上或周末光临,建议提前预订桌位。