迪拜顶级意大利餐厅

意大利美食长期以来一直是迪拜烹饪场景的重要组成部分。近年来,这座城市迎来了几家国际连锁餐厅的杰出分店,以及提供卓越意大利美食和无可挑剔服务的本地餐饮项目。Great List 精选了五家最佳餐厅,以满足各种口味。

Cipriani

这是一家以著名厨师朱塞佩·奇普里亚尼的名字命名的世界著名意大利餐厅的分店,他是传奇的威尼斯哈利酒吧的创始人,也是贝里尼鸡尾酒和生鱼片的创造者,这两者都是20世纪北意大利美食的标志性菜肴。造访这家餐厅,品尝那些不仅让奇普里亚尼家族的世袭餐饮商闻名于世,也让意大利美食和意大利饮食方式整体声名显赫的经典菜肴和饮品。除了经典的生鱼片和阿根廷野虾生鱼片外,您还可以享用自制的皮埃蒙特风味小牛肉饺子、威尼斯风味小牛肝,以及城市中最好的提拉米苏和西西里甜点。除此之外,迪拜还有一家 Cipriani Dolci 餐厅,提供丰富的甜点菜单,非常适合喜欢甜食的人。

Chic Nonna

这是著名佛罗伦萨小酒馆的姐妹项目,设有一个休息酒吧和一个可以俯瞰哈利法塔的露台。它还拥有中东地区最大的酒窖之一,是家庭晚餐、庆祝活动或优雅商务午餐的理想场所。不可错过的标志性意大利菜肴包括填充意大利奶酪混合物的西葫芦花、Ravioli del plin 和搭配小土豆的佛罗伦萨牛排。值得您关注的招牌菜单项目包括配有夏季豌豆、凤尾鱼和阿马尔菲柠檬的阿马尔菲小披萨,以及搭配奶油、松子和香草冰淇淋的温暖奶奶蛋糕,最好搭配一杯起泡酒享用。

Blu Pizzeriá

这家著名的比萨店提供一个简单而令人印象深刻的概念:菜单上没有偶然的菜肴,只有七种比萨、意大利冰淇淋和无酒精饮料。这是一个有限菜单如何提升每个项目质量的完美例子。在 Blu,他们遵循经典的那不勒斯食谱(薄底、松软的外壳和丰富的配料),使用手工酸面团,并融入大量创意。除了传统的玛格丽塔、辛辣的意大利香肠比萨和用松露油制作的Tartufo比萨外,他们还提供牛肋比萨和受巴勒斯坦街头食品启发的Musakhan比萨,上面铺有与洋葱和杏仁一起炸制的鸡肉。这家比萨店位于Umm Suqeim 2海滩区的玻璃凉亭内,设有一个小型户外露台。没有提前预订,因此您可能需要排队等候入座,尤其是在晚上和周末。

Signor Sassi

这家位于迪拜的著名伦敦餐厅于1984年首次开业,拥有华丽的室内装潢,装饰着镜子、镀金表面和即兴花园。它还设有一个豪华酒吧和卓越的意大利美食,展示了几乎所有地区的菜肴。点菜菜单的亮点包括柠檬酱和黑鱼子酱的意大利细面条、金枪鱼小牛肉、配有柠檬酱的小牛肉薄片、招牌Meringata Sassi甜点和搭配新鲜布里欧修的开心果冰淇淋。这是迪拜顶级意大利餐厅之一,提供无可挑剔的服务、节日氛围和地道但不过于传统的美食。

Terra Eatery

这是一个小而非常成功的本地餐厅连锁的主要地点,专注于舒适食品,菜单中有相当一部分是传统意大利美食。突出的菜肴包括三文鱼生鱼片、牛肋骨宽面条、配有牛肉香肠和丰蒂娜奶酪的Diabola比萨,以及经典的提拉米苏。它是名单上最舒适但外观朴素的地方之一。在凉爽的日子里,务必预订内院的桌子,那里让人想起北意大利家庭餐馆迷人的露台。不要忘记尝试招牌柠檬水和咖啡鸡尾酒,它们也非常出色。