迪拜七大肉类餐厅

每年在迪拜,热爱肉类的餐厅数量都在增长。Great List 精选了七家提供最有趣菜品并对业务有严肃态度的最佳餐厅。

Leña

这家由著名西班牙厨师 Dani Garcia 开设的牛排馆于 2023 年底开业,立即登上了迪拜最佳肉类餐厅的榜单。其内部装潢精心复制了位于马贝拉的旗舰店,后者在 2021 年被评为“世界上最美丽的餐厅”。该场地设有开放式厨房和卓越的露台。前来品尝阿联酋最好的澳大利亚和牛 9+ 牛排,完美地在明火上烤制。

11 Woodfire

这是一家舒适的别墅,配有木火烤架,餐厅的主厨兼老板,新加坡人 Akmal Anuar,几乎用它来烹饪菜单上的所有菜品,从花椰菜牛排到奢华的 800 克澳大利亚黑安格斯牛排。肉类使这家餐厅声名鹊起:在运营的第一年,11 Woodfire 赢得了迪拜最慷慨的卓越牛肉的声誉,完美地融入了松木和胡桃木的香气。

L’Atelier de Joël Robuchon

来自和牛的经典牛肉卷配胡椒酱和经典的肋眼牛排配小土豆和天妇罗炸的帕德龙辣椒是国际连锁餐厅 L’Atelier de Joël Robuchon 菜单上的两款主要招牌牛排。这些菜品多年来在品牌存在的 11 个国家中一直是畅销品,阿联酋也不例外。这家餐厅是肉类爱好者的最佳选择,他们同样重视经典的法国烹饪技巧和高标准的质量。

Alaya

这家优雅的地中海和中东美食餐厅提供丰富的烤肉菜品。主要亮点是干熟的战斧牛排,适合两到三人共享,以及配有焦糖洋葱和芥末酱的和牛西冷。任何肉类菜品的最佳配菜,包括羊肉,都是简单的美味烤蔬菜和配有新鲜出炉面包的阿拉伯小吃。

Boca

现代西班牙美食搭配丰富的葡萄酒菜单。Boca 是该地区为数不多的拥有自己酒窖的餐厅之一。菜单上至少有两道出色的肉类菜品,值得在晚餐时光光顾:最嫩的牛颊肉配花椰菜和藜麦,浸泡在红酒酱中,以及农场羊排配芹菜根泥。这些菜品是舒适食品爱好者的完美选择。

LPM

LPM

这是一家来自尼斯的著名法式餐厅分店,拥有古典的氛围和传统的美食观。La Petite Maison 为所有场合准备了所有主要的牛肉切块,包括无可挑剔的肋眼、烤和牛菲力和传奇的羊排,Сôtelettes d’Agneau Vivienne,以餐厅连锁创始人妻子 Vivienne Waney 的名字命名,她是原始食谱的忠实粉丝。

La Cantine du Faubourg

这是一家经典法式餐厅,提供迪拜最好的罗斯尼牛肉卷配松露佩里戈酱。其他优质菜品包括和牛日本 A5 里脊和来自黑安格斯小牛的肋眼牛排。后者在菜单上以其法语名称 Côte de bœuf 列出,并配有骨髓和洋葱腌菜。这是一个简单而可靠的完美午餐选择,轻松让人联想到时尚的巴黎小酒馆。