Ресторан Cellar to Table

Проект шефа Франческо Бонвини, спрятанный в одной из старых вилл на улице Donghu. Здесь всё завязано на вине: к нему подбирают блюда, а не наоборот. В зале — низкий свет, старые шкафы, бутылки, которые нечасто встречаются в Шанхае. Меню меняется часто, но паста и морепродукты почти всегда на месте. Во внутреннем дворике летом ставят столы — просто, без украшений.