餐厅 Josette

Josette 是对 1920 年代波希米亚巴黎的致敬。室内由曾与 Burberry 和 Lanvin 合作的英国艺术家和设计师 Luke Edward Hall 设计。第一个房间是全粉色的棉花糖，水晶吊灯和镜面柱子，第二个房间则是经典优雅的餐厅（我们最常选择的房间）。

每张桌子上都有一个金色的灯，带有“按下以获得香槟”的按钮。只要你按下它，吧台后面的面板就会亮起桌号，因此饮品会在创纪录的时间内送到。

厨房由厨师 Burcu Cracknell 监督，她还负责奢华的周末早午餐。房间之一还有一个舞台，举办晚上 8 点后开始的表演。