مطعم Tezukuri

بار تمياكي ياباني أصيل، مشروع تعاوني بين ملكة الرامن في دبي الشيف نيهاميشرا (كينويا) ورئيس مجموعة مطاعم أتيلييه هاوس للضيافة بانشالي ماهيندرا (11 وودفاير، جيربو).

مصمم على طراز إيزاكايا طوكيو الكلاسيكية مع خشب السرو هينوك، هندسة مثالية وإضاءة معقدة. بالإضافة إلى مطبخ إيدوماي الذي يركز على الموسم، مع لمسة عصرية قليلاً، تحت إشراف الشيف تاتسوي الذي تم إحضاره خصيصًا من أوساكا، وبار موسيقي صغير يتسع لعشرة مقاعد حيث يتم خلط المارتيني والاستماع إلى الفينيل في المساء. للحجز في أومكاس، احجز مقعدًا على المنضدة.