餐厅 Sühring

位于绿意盎然的萨通区，前外交官官邸中的现代德国菜肴。双胞胎兄弟托马斯和马蒂亚斯·苏尔林的项目将技术精确与情感细腻相结合，通过他们家乡德国的烹饪遗产重新诠释泰国食材——从面包时间的传统到家庭腌制，这些技能他们在祖母的农场童年时光中学习。施纳普斯、欧洲辣根和莱茵地区血肠与当地海鲜和亚洲香料完美搭配，而蛋酒则根据古老的家族食谱制作，加入了泰国朗姆酒。除了单点菜单，苏尔林还提供两种品尝菜单，最佳搭配是精心策划的杰出德国和阿尔萨斯葡萄酒。