Ресторан Xin Rong Ji

Ресторан тайчжоуской кухни, стремящийся к аутентичности вкуса и гастроформ-фактора: еда в «Вечном счастье» — примерно так переводится название — не обжигает рецепторы пряностью и парфюмерностью и выглядит почти так же сердито, как бы выглядела в столетнем семейном ресторане где-нибудь на побережье Восточно-Китайского моря.

В меню ожидаемо много самой разной сезонной рыбы и морских гадов и не очень много блюд из мяса и птицы; утка по-пекински, впрочем, здесь все еще одна из лучших в Гонконге.