Лучшие японские рестораны Дубая

Один из лучших ресторанов японской высокой кухни в Дубае, этот ресторан предлагает безупречный сервис и блюда высшего качества. Это филиал известной международной сети, которая начала свой путь в 2002 году с открытия ресторана в лондонском Найтсбридже. В то время концепция изакая, представляющая современную японскую кухню и неформальный подход к азиатской кухне, была совершенно новой для европейской аудитории и ознаменовала начало более чем 20-летнего потрясающего успеха. Многие ресторанные бренды пытаются подражать модели Zuma, но не все могут достичь таких выдающихся результатов. Это заведение идеально подходит для любого случая. Обязательно попробуйте такати из говядины Вагю с трюфельным понзу и черного треску, маринованную в мисо, завернутую в листья хоба.

Этот ресторан предлагает уникальное сочетание классической раменной с широким выбором блюд и изакая, предлагающего алкоголь и традиционную японскую кухню, от суши до якитори. Раменная предлагает восемь различных видов рамена, включая тантамен и вегетарианский вариант с различными азиатскими грибами. Это одно из самых популярных местных заведений Дубая, управляемое королевой рамена, эмираткой Неха Мишра, которая получила множество кулинарных наград и является местной кулинарной знаменитостью. Мы рекомендуем заранее забронировать столик.

Непринужденное заведение с традиционной кухней и аутентичным интерьером, с легким деревом, занавесками норен и досками с каллиграфией. Меню à la carte предлагает выбор классических японских блюд, включая разнообразные овощные, говяжьи и морепродукты якитори, приготовленные на гриле Робата, а также суши и ёсоку, которые являются японскими версиями европейских блюд, таких как картофельный салат или жареные блюда. В десертном меню представлены мороженое из молока Хоккайдо и карамельный пудинг Пурин.

Изакая с музыкальным салоном и спикизи-баром, Honeycomb — одно из самых уникальных заведений, предлагающих современную японскую кухню. Посетите не только ради отличной еды, но и ради яркой и модной атмосферы ночного клуба, идеально подходящей для отдыха в конце недели. Меню, хотя и небольшое, предлагает интересные акценты, такие как мясные и рыбные блюда, приготовленные на древесном угле бинчотан, в сопровождении хорошего выбора вин, саке, фирменных коктейлей и японского пива. Вход осуществляется через секретную дверь в магазине виниловых пластинок на втором этаже отеля Pullman.

Еда как искусство: это самый важный омаксе-бар в Эмиратах под руководством наследственного шеф-повара суши Масахиро Сугиямы. Сугияма лично отбирает лучшие рыбы и морепродукты, доставляемые в Hōseki непосредственно из Японии, для каждого обеда и ужина. Он корректирует содержание дегустационных сетов в зависимости от личных предпочтений гостей. Меню варьируется по количеству блюд и наличию премиум-опций, и включает несколько закусок, десертов и эксклюзивный набор фирменного суши. Резервирование столиков обязательно.

Специальная кофейня и ресторан, предлагающий японскую и европейскую кухню, Otaku — одно из самых приятных непринужденных заведений в Дизайн Районе. Меню включает знаменитые японские суфле-блинчики и традиционное японское карри с курицей, креветками темпура или лососем, которые легко соседствуют с классической итальянской пастой и бургерами. На завтрак попробуйте отличный яичный сандо и фирменные яичницы с трюфелями. Это определенно лучшее место для обеда, если вы находитесь в окрестностях.

Ветеран кулинарной сцены Дубая, этот ресторан предлагает современную японскую кухню, дружелюбную атмосферу и креативное меню. Он расположен в рыбацком порту и связан с одной из самых захватывающих кондитерских города. Кухня соседнего кафе Brix является родиной знаменитого лимонного и базиликового тарта Дубая, который также является бестселлером в десертном меню 3 Fils. Другие легендарные блюда включают карпаччо из трюфелей из говядины Вагю A5, тушеные ребра ягненка и фирменные роллы. Если вы планируете посетить на ужин, лучше забронировать столик.

Это, возможно, самый стильный ресторан в списке, с блестящими интерьерами в стиле ар-деко, богемной атмосферой и элегантной подачей. Расположенный в курортном отеле Four Seasons, он популярен среди знаменитостей. Обширное меню предлагает разнообразные варианты, от классических и традиционных японских блюд до современной фьюжн-кухни. Есть отдельный омаксе-бар на шесть гостей, который предлагает эксклюзивные ужины, лично проводимые шеф-поваром Го Нагао и главным барменом ресторана Маней Стенкович. Ужины омаксе проводятся с понедельника по среду, и требуется предварительная резервация.