Лучшие морепродукты рестораны Дубая

Это самый изысканный ресторан морепродуктов и брассери в Дубае, расположенный в башне Magnum Opus, спроектированной Захой Хадид. Дерево, мрамор, кристалл и кожа создают идеальную атмосферу для блюда Classic Two Tier, в которое входят дюжина устриц, креветки, мясо краба и тартар из лосося и тунца, идеально подходящее для совместного обеда. На ужин насладитесь целым лобстером, пойманным в Северной Атлантике у побережья Мэйн, подаваемым с фирменными макаронами с сыром и бокалом игристого вина. Филиал в Business Bay также славится отличным выбором мясных блюд, таких как классические говяжьи стейки и карпаччо, интригующие вегетарианские варианты и исключительный бар.

Один из самых успешных омаксе баров в Эмиратах управляется шеф-поваром-сушистом третьего поколения Масахиро Сугиямой. В Hōseki используют рыбу самого высокого качества и ежедневно создают уникальные меню на основе лучших продуктов, выбранных шефом через его личного брокера в Японии, а также с учетом предпочтений и вкусов гостей. В течение обеда и ужина ресторан предлагает различные дегустационные меню. Каждое из них включает 5-7 закусок, десертов и коллекцию суши, включая премиум образцы.

Это главный ресторан морепродуктов в Дубае, известный своими панорамными видами на гигантский аквариум, окружающий ресторан. Кухню возглавляет французский шеф-повар Грегуар Берже, который практикует высокую кухню начала 21 века и продолжает удивлять гостей устрицами, погруженными в облака жидкого азота, хлебом из порошка кудзу и театральной подачей блюд. Это один из лучших ресторанов в отеле Atlantis The Palm.

Один из самых популярных ресторанов города, известный своей современной японской кухней, демократичной атмосферой и поистине оригинальной едой, это 3 Fils. Основное меню делится на мясные и морепродуктовые блюда, но именно классические холодные закуски, такие как карпаччо из хамачи и лосося, гребешки Хоккайдо с понзу и севиче из окуня, а также фирменные суши, сашими и роллы принесли 3 Fils репутацию лучшей морепродуктовой кухни в районе порта Джумейра.

Традиционный испанский подход к морепродуктам. В меню представлены маринованные анчоусы, целая жареная морская щука, карпаччо из тунца голубого, свежие устрицы, салат с лобстером и роскошная паэлья де мариско с классической смесью креветок, моллюсков, мидий, кальмаров и лангустинов. Ресторан предлагает исключительный вид на Пальму Джумейра и башню Бурдж Аль-Араб с террасы, а интерьеры напоминают богемную виллу на Балеарских островах.

Лучший ресторан морепродуктов в центре города сосредоточен на кухне Эгейского моря. Меню предлагает искусно подобранное сочетание испанских, греческих и турецких блюд, с хорошим выбором свежей рыбы и морепродуктов, приготовленных на угольном гриле. Закуски включают севиче из морской щуки, карпаччо из гребешков и лангустинов, а также тартар из тунца. Меню также предлагает различные блюда комфорта для двоих, такие как паэлья с моллюсками и кальмарами и манты с креветками. Гости могут наслаждаться потрясающим видом на Бурдж Халифу и ночное шоу танцующих фонтанов.

Этот ресторан современной португальской кухни управляется известным шеф-поваром Жозе Авилезом. Основное внимание уделяется специальностям самого южного региона Португалии, Алгарве, известному своими потрясающими пляжами Атлантического океана и рыбацкими деревнями, где можно купить свежепойманную рыбу и морепродукты. Основные акценты меню — это севиче из креветок Алгарве, пирог с треской с чесноком и лимоном и португальская версия паэльи с голубым лобстером. Для более глубокого опыта мы рекомендуем заказать набор Taste of Tasca, где рыба и морепродукты идеально сочетаются с мясом и овощами.