餐厅 The Espresso Lab

巴西、危地马拉、巴拿马、哥伦比亚、厄瓜多尔、肯尼亚——这远不是 Espresso Lab 购买咖啡豆的国家的完整名单——之后他们会精心处理这些咖啡豆，烘焙、研磨，准备冲泡或预包装。这些家伙是真正的咖啡狂热者，他们雄心勃勃的口号是：“完美是我们的目标。”你可以买一袋外带，或者在这家咖啡店里喝一杯（他们显然对 fika，瑞典的咖啡休息非常了解），或者订阅并每月收到几次稀有咖啡。此外，你还可以认识在这个实验室工作的人，尝试掌握冲泡咖啡的艺术——这总是会派上用场。