Mohamad Orfali

Mohamad Orfali，ORFALI BROS. 的首席执行官，是阿勒颇和当代阿拉伯美食的开创性力量。因其将传统与技术相结合的创新技巧而闻名，他通过主持中东首个阿拉伯美食烹饪节目创造了历史，以其烹饪才华吸引了观众。 扎根于阿勒颇的烹饪遗产，Mohamad 的旅程早早开始，源于对食物的深厚热爱。在阿勒颇酒店管理学院和巴黎的 Le Nôtre 烹饪学校接受培训后，他磨练了自己的技能。他在 FATAFEAT TV 担任烹饪主管期间，通过《Matbakhna Al Arabi》和《当代阿拉伯美食》等节目展示了自己的才华。Mohamad 之前在阿尔沙亚集团担任执行厨师的经历进一步巩固了他的专业知识，为他在 ORFALI BROS. 的烹饪帝国奠定了基础。