Роберто Торре

Роберто Торре возглавляет бригаду в качестве шеф-повара L’Atelier Joël Robuchon в Дубае. Родом из Италии, он учился в гостиничной школе в Салерно. Он начал свою карьеру в престижных отелях Италии и на Мальдивах и вскоре был замечен за свой талант и строгость. В 2011 году он обосновался в Париже и присоединился к кухне ресторана с 1 звездой Мишлен: Chez JEAN, где провел 4 года в качестве су-шефа. После этого опыта он присоединился к команде ресторана с 2 звездами Мишлен L'Atelier De Joël Robuchon Saint-Germain, где оставался 6 лет, прежде чем уйти, чтобы стать шеф-поваром L'Atelier de Joël Robuchon в Дубае.