Giacomo Boggio Casero

Родившись в северном итальянском городке Боргосезия, Джакомо Боггио Казеро начал свое кулинарное путешествие, получив диплом в престижной кулинарной школе. Он оттачивал свои навыки на стажировках в некоторых из самых уважаемых ресторанов Италии, включая Devero Ristorante под руководством Энрико Бартолини. Стремясь расширить свои знания, он переехал во Францию, где его навыки и техники расцвели. Его карьера сделала решающий поворот, когда он присоединился к кухне L’Atelier de Joël Robuchon в Сен-Жермене в 2018 году. После дальнейшего обогащения своего опыта в Испании, в 2020 году он был приглашен в команду Робушона в Дубае. Позже он возглавил кухню в Loren на Пальм Джумейра, прежде чем взять на себя руководство в Eugène Eugène, где продолжает воплощать свою страсть и креативность в жизнь.