Gianmarco De Luca

"ولد في عام 1985 في باري، إيطاليا، بدأ جيانماركو مسيرته في مجال الضيافة في أفضل المؤسسات الإيطالية. اكتسب خبرة كبيرة في لندن في أكوا شارد، فندق كافيه رويال، وسوموسان تويغا، ولاحقًا في دبي في سوكري وأمازونيكو. منذ يوليو 2023، أصبح مدير البار والصالة في مطعم سيجنور ساسي، دبي، حيث طور برنامج مشروبات مبتكر وقدم كوكتيلات جذابة. تشمل إنجازات جيانماركو البارزة الفوز بمسابقة رم سانت بارث أرانجي لعام 2023 والتعاون مع خبير المزيج الشهير توني بيسكاتوري. قام بإعداد قائمة كوكتيلات مستوحاة من إيطاليا، تضم الأكثر مبيعًا مثل سيجنور نيجروني ودولسي فيتا، مما يعكس نهجه المبتكر في فن المزيج."