Salam Daqqaq

作为 Bait Maryam 的灵魂人物,Chef Salam 打造了一个让食客感受到怀旧、如家般氛围的空间,在这里,正宗的风味熠熠生辉。她的旅程始于家族食谱和对款待的热爱,经过多年的发展,演变成了一段备受赞誉的职业生涯,使她获得了中东地区最具影响力的厨师之一的认可。为了拓展她的旅程,Chef Salam 开设了 Sufret Maryam,这是她愿景中的新篇章,在这里,她以现代的风格重新构想了黎凡特的餐饮,同时保持了她遗产的真实性和灵魂。