Городское кафе Fusion Ceviche

Этот маленький ресторан, специализирующийся на традиционной перуанской кухне и созданный шеф-поваром Пенелопой Диас, имеет всего одну стойку и несколько столов.
В течение первых двух лет работы он получил множество отличных отзывов в СМИ, был признан выдающимся местным проектом и участвовал в кулинарных коллаборациях с несколькими известными заведениями Дубая, включая Tasca, ресторан, известный португальской кухней.
Верный своему названию, фирменное блюдо ресторана — это севиче из рыбы и морепродуктов, которое занимает целую страницу в меню. В числе лучших — севиче из тунца Нике и севиче из осьминога. Однако не упустите раздел с оригинальными творениями шеф-повара, который включает, среди прочего, поистине исключительное ризотто с говядиной. Резервирование столиков обязательно.