Джейсон Атертон

Кулинарное путешествие шеф-повара Джейсона Аттертона, сформированное такими светилами, как Пьер Кофман и Ферран Адрия, привело его к созданию Jason Atherton Ltd после его работы в Gordon Ramsay Holdings. Примечательно, что его флагманский ресторан Pollen Street Social получил звезду Мишлен всего через шесть месяцев, что является свидетельством его кулинарного мастерства. Под эгидой The Social Company, глобальный кулинарный след Аттертона включает в себя признанные заведения, такие как City Social и Berners Tavern. Однако именно его новейшее дополнение, Row on 45, подчеркивает его преданность инновациям и совершенству, которые выходят за пределы кухни, что очевидно в его начинаниях как автора, телеведущего и бренд-амбассадора таких престижных имен, как Moët & Chandon и Audemars Piguet Savoir Faire. Влияние Аттертона выходит за рамки кулинарного мира; он и его жена активно поддерживают благотворительные инициативы, включая Hospitality Action и JDRF. С философией, сосредоточенной на постоянном совершенствовании, путь Аттертона олицетворяет стремление к совершенству как в гастрономии, так и в благотворительности.