餐厅 Yubi

一家手卷酒吧和日本餐厅，是2025年底在中央商务区推出的新25 Jump Street美食集群中的十二个地方之一。

这个概念和菜单由著名的新加坡出生的厨师Reif Othman主导，他在推广亚洲美食方面取得了巨大的成功。与Othman之前的项目不同，Yubi汲取了街头食品文化的灵感，旨在填补迪拜目前空缺的非正式日本小酒馆的市场。这些地方不仅是顾客品尝独特招牌菜的去处——如搭配赤身金枪鱼和鹅肝的卷或搭配炙烤鹿儿岛和牛的生鱼片——也是愉快、轻松社交的场所。