餐厅 Avatāra

这是素食精致餐饮，利用天体之美的菜单探索印度次大陆独特的文化和烹饪特色。

餐厅的概念被证明是开创性的。尽管素食融合的受欢迎程度不断上升，Avatāra团队与F&B管理层（同时经营Trèsind和Trèsind Studio餐厅）共同实现了这一细分概念的巨大成功，在运营的第一年就获得了众多国际知名奖项。如今，厨房由29岁的Omkar Walve主厨领导，他因在塑造Avatara备受赞誉的素食品尝菜单中发挥的关键作用而获奖。

Omkar Walve