寿司酒吧 Kokoro

休斯顿风格的寿司酒吧，采用小型城市小酒馆的形式。Kokoro 是厨师 Patrick Pham 和 Daniel Lee 的创意，他们专注于开设以产品质量和有趣摆盘为重点的实惠日本料理餐厅。菜单包括手卷、生鱼片、经典握寿司（包括和牛握寿司）和刺身，以及沙拉和一些甜点。饮品菜单提供招牌绿茶、奶乌龙茶和冰茶，不提供酒精饮品。您无法在 Kokoro 预订桌子，但您可以带一个橡皮鸭子（他们会收集这些）并用它换取一个手卷。