Donato Russo

他的烹饪旅程始于法国，在那里他首先在一家专注于传统菜肴的法式意大利餐厅磨练了自己的法式烹饪技能。随后，他通过在一些著名的五星级酒店和米其林星级餐厅工作来扩大自己的经验。在法国待了十年后，他搬到了迪拜，在一家酒店短暂工作后加入了 La Cantine du Faubourg - 一个让人感觉像家的地方。