Joey Ghazal

乔伊·加扎尔（Joey Ghazal），一位黎巴嫩加拿大餐饮业者，以其在烹饪界的创新举措而闻名。他的职业生涯始于蒙特利尔的La Queue de Cheval Steakhouse & Bar，担任服务员，随后晋升为Morentzos Restaurant Group的市场总监。在伦敦学习电影制作和剧本写作后，他在黎巴嫩贝鲁特开始了餐厅经营，创办了Cro Magnon Steakhouse & Bar和The Angry Monkey等餐厅。在迪拜，加扎尔创立了Fighterbrands、Pine Tree State Trading Co和The MAINE，并获得了中东年度餐饮业者的认可。他多样化的投资组合包括Barbary Deli & Cocktail Club、Maine Street Eatery和Million Oyster Project，展示了他对烹饪创新和环境保护的承诺。