Ресторан Curiosa by Jean-Georges

Современная латиноамериканская кухня с изящным авторским твистом плюс образцовый романтический сеттинг: много зелени, много цвета и постоянный праздничный вайб.

В меню — классические севиче и тартары из свежайших рыбы и морепродуктов, тако с разными начинками и отличный выбор блюд на гриле, в том числе нескучных вегетарианских: в Curiosa даже цветная капуста, политая соусом из тахини и фиников, внезапно проявляет неподдельно южный характер. В числе прочих блокбастеров — креветки Agua Diablo с миндалем и бананом, эмпанадас с соусом из горошка и вдохновленный одноименным мексиканским десертом соленый «невозможный флан».

Самое жизнерадостное и самобытное заведение в коллекции Four Seasons Doha.